Consultores de empresas seleccionará para importante empresa:
CHEF EJECUTIVO
La búsqueda esta orientada a personas con una marcada vocación de servicio y un excelente nivel comunicativo y de atención al cliente.
Los interesados deben poseer cualidades básicas como Hospitalidad para/con el cliente, Interés en la calidad de servicio brindado, Habilidades comerciales para expandir la cartera de clientes y recibir a los comensales
Requisitos
*Debe posee recetas actualizadas y detalles de las mismas
*Posea conocimiento de sistema Maxi Rest
*Tener experiencia en manejo de materias primas
*Tener experiencia en el manejo de equipos no menos de 10 personas a cargo
Es responsable de la cocina en su totalidad además de la vajilla.
Entre sus funciones debe capacitar al personal a cargo con respecto a las recetas, presentación de platos. Además de controlar uniformes, y comida diaria del personal.
Realizar el pedido semanal de materia prima para abrasado, eventos y comida del personal
Control de stock
Mantenimiento y limpieza edilicia
En eventos controlar el personal contrato además siempre estar presente en todo evento que se realice
Entre sus principales tareas:
*Contacto/ fidelización de clientes
*Montaje y supervisión de eventos
*Contratación y supervisión de equipos de trabajo
*Contacto y negociación con proveedores
*Control de stock de insumos
*Comunicación y colaboración con el área de Marketing
*Creación de promociones estacionales
*Decisión de participación en ferias y eventos
*Dirección general del evento y manejo del personal
Buscamos personas con gran empatía, un alto nivel de detalle y excelente manejo de relaciones interpersonales.
Valoramos competencias como:
- Empatía
-Liderazgo
-Comunicación efectiva
-Tolerancia a la presión
-Trabajo en equipo
-Capacidad de anticipación y planificación
-Capacidad analítica