Objetivos del puesto
Asegurar la precapa de almidón y verificar el correcto funcionamiento del filtro para cumplir con los estándares de calidad del producto final.
Supervisor de Producción • Cumplir con las tareas asignadas en pos del logro de los objetivos del área. • Mantener el orden y la limpieza de los equipos y área de trabajo. Competencias Laborales • Asegurar la precapa de almidón y verificar el correcto funcionamiento del filtro para cumplir con los estándares de calidad del producto final. • Asegurar se envie la crema al presalado para cumplir con los estandares establecidos y dar inicio a la operacion. • Coordinar con el Fermentador la realización del CIP en línea de Presalado, pulmón y filtro • Ejecutar el arranque de la Filtración y monitorear el correcto funcionamiento del filtro
Experiencia en puesto afines , en industrias alimenticias o quimica Educación secundaria completa Conocimientos de procesos y normas ISO
PROACTIVIDAD DETALLE VISION compromiso
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