Cocinero Profesional

¡Hola! En Consultores de Empresas estamos en búsqueda de personas apasionadas por la gastronomía para sumarse como Cocinero Profesional a una importante empresa del rubro gastronómico. Si te entusiasma el desafío de crear experiencias únicas a través de la cocina, ¡esta oportunidad puede ser para vos! 👩‍🍳✨

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
- 🍴 Asistir en la preparación y elaboración de platos siguiendo las indicaciones del chef o responsable de cocina.
- 🥗 Realizar tareas de pre-elaboración de alimentos: cortar verduras, preparar ingredientes y organizar el mise en place.
- 🍽️ Participar activamente en el despacho de pedidos durante los servicios.
- 🎨 Colaborar en el emplatado de platos gourmet, cuidando la presentación y los detalles.
- 🥘 Preparar guarniciones, salsas, ensaladas y otras elaboraciones según los requerimientos del servicio.
- 🧽 Mantener el orden, la limpieza y la higiene del sector de trabajo.
- ✅ Cumplir con las normas de manipulación segura de alimentos y protocolos de higiene.

¿Cuál es el propósito de este rol?
Brindar soporte operativo en la cocina durante los servicios gastronómicos, colaborando en la elaboración, preparación y despacho de platos gourmet. Tu misión será garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, presentación e higiene, contribuyendo a que cada experiencia culinaria sea memorable.

¿Qué necesitamos de vos?

Requisitos excluyentes:
- Título de chef, cocinero profesional o estudiante avanzado de la carrera de Gastronomía.
- Experiencia previa en cocinas profesionales (hoteles, restaurantes o servicios de eventos).
- Experiencia en despacho de cocina durante servicios gastronómicos.
- Conocimientos en elaboración de platos gourmet y técnicas de emplatado.
- Experiencia trabajando en servicios de alto volumen 

¿Qué te ofrecemos?
- Un ambiente de trabajo profesional, inclusivo y colaborativo 🤝
- Posibilidades de desarrollo y aprendizaje continuo en el mundo gastronómico.
- Experiencias enriquecedoras, formando parte de equipos de alto rendimiento.
- Condiciones laborales claras y acompañamiento de nuestro equipo de Consultores en todo momento.

Si sentís que este desafío es para vos y querés crecer en el sector gastronómico, ¡postulate y charlamos! 💬✨
¡Nos encantaría conocerte y acompañarte en este nuevo paso profesional!