Ayudante de cocina

¡En Consultores de Empresas estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y proactivo/a para sumarse al equipo de una importante empresa del rubro gastronómico. 

Puesto: Ayudante de Cocina

¿Cuáles serán tus principales tareas?
🍽️ Asistir en la preparación y elaboración de platos según indicaciones del chef o responsable de cocina.
🥕 Realizar tareas de pre-elaboración de alimentos: corte de verduras, preparación de ingredientes, mise en place.
🚀 Participar en el despacho de pedidos durante el servicio.
🍲 Colaborar en el emplatado de platos gourmet, respetando los estándares de presentación.
🥗 Preparar guarniciones, salsas, ensaladas y diferentes tipos de elaboraciones según requerimientos del servicio.
🧽 Mantener el orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.
🔒 Cumplir con las normas de manipulación segura de alimentos y protocolos de higiene.

¿Qué buscamos?

_Requisitos excluyentes:_
✔️ Ser chef, cocinero/a profesional o estudiante avanzado/a de la carrera de Gastronomía.
✔️ Experiencia previa en cocinas profesionales (hoteles, restaurantes o servicios de eventos).
✔️ Experiencia en despacho de cocina durante servicios gastronómicos.
✔️ Conocimientos en elaboración de platos gourmet y técnicas de emplatado.
✔️ Experiencia trabajando en servicios de alto volumen y bajo presión.
✔️ Contar con uniforme gastronómico completo: chaqueta, delantal, gorro y cofia.

Zona de trabajo y modalidad:
📍 Ubicación a definir.
🕒 Jornada completa.
📝 Contrato a plazo fijo.
⏳ Modalidad presencial.

Si sentís que este desafío es para vos, ¡postulate y charlamos! 💬✨ Nos encantaría conocerte y que seas parte de este gran equipo. ¡Te esperamos!