Ayudante de cocina para Hotel

En Consultores de Empresas estamos en búsqueda de personas apasionadas por la gastronomía para sumarse al equipo de una importante empresa del rubro hotelero. Buscamos cubrir la posición de:

Ayudante de Cocina para Hotel 👩‍🍳👨‍🍳

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¿Cuáles serán tus principales tareas?

- 🍽️ Asistir en la preparación y elaboración de platos siguiendo las indicaciones del chef o responsable de cocina.
- 🥗 Realizar tareas de pre-elaboración de alimentos (corte de verduras, preparación de ingredientes, mise en place).
- 🔥 Participar en el despacho de pedidos durante los servicios gastronómicos.
- 🎨 Colaborar en el emplatado de platos gourmet, respetando estándares de presentación.
- 🥘 Preparar guarniciones, salsas, ensaladas y otras elaboraciones según requerimientos del servicio.
- 🧼 Mantener el orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.
- ✅ Cumplir con las normas de manipulación segura de alimentos y protocolos de higiene.

¿Qué necesitamos de vos?

Requisitos excluyentes:
- Formación como chef, cocinero profesional o estudiante avanzado de la carrera de Gastronomía.
- Experiencia previa en cocinas profesionales (hoteles, restaurantes o servicios de eventos).
- Experiencia en despacho de cocina durante servicios gastronómicos.
- Conocimientos en elaboración de platos gourmet y técnicas de emplatado.
- Experiencia trabajando en servicios de alto volumen y bajo presión.
- Contar con uniforme gastronómico completo (chaqueta, delantal, gorro y cofia).

Si sentís que este desafío es para vos, ¡postulate y charlamos! 💬✨
¡Sumate a un equipo donde tu pasión por la gastronomía cuenta!