CHEF EJECUTIVO
¿Qué buscamos?
Consultores de empresas seleccionará para importante empresa:
CHEF EJECUTIVO
La búsqueda esta orientada a personas con una marcada vocación de servicio y un excelente nivel comunicativo y de atención al cliente.
Los interesados deben poseer cualidades básicas como Hospitalidad para/con el cliente, Interés en la calidad de servicio brindado, Habilidades comerciales para expandir la cartera de clientes y recibir a los comensales
Requisitos
*Debe posee recetas actualizadas y detalles de las mismas
*Posea conocimiento de sistema Maxi Rest
*Tener experiencia en manejo de materias primas
*Tener experiencia en el manejo de equipos no menos de 10 personas a cargo
Es responsable de la cocina en su totalidad además de la vajilla.
Entre sus funciones debe capacitar al personal a cargo con respecto a las recetas, presentación de platos. Además de controlar uniformes, y comida diaria del personal.
Realizar el pedido semanal de materia prima para abrasado, eventos y comida del personal
Control de stock
Mantenimiento y limpieza edilicia
En eventos controlar el personal contrato además siempre estar presente en todo evento que se realice
Entre sus principales tareas:
*Contacto/ fidelización de clientes
*Montaje y supervisión de eventos
*Contratación y supervisión de equipos de trabajo
*Contacto y negociación con proveedores
*Control de stock de insumos
*Comunicación y colaboración con el área de Marketing
*Creación de promociones estacionales
*Decisión de participación en ferias y eventos
*Dirección general del evento y manejo del personal
Buscamos personas con gran empatía, un alto nivel de detalle y excelente manejo de relaciones interpersonales.
Valoramos competencias como:
- Empatía
-Liderazgo
-Comunicación efectiva
-Tolerancia a la presión
-Trabajo en equipo
-Capacidad de anticipación y planificación
-Capacidad analítica
- Área: Gastronomía y Turismo
- Sub-Área: Gastronomía
- Fecha de inicio: 04-04-2019
- Tipo de contrato: Indefinido
- Jornada Laboral: Completa
- Salario:
Locación Geográfica
- País: Argentina
- Región: Mendoza
- Localidad: Mendoza
- Datos adicionales:
Somos una corporación nacional líder en soluciones de Recursos Humanos. Ofrecemos un servicio especializado en Selección de personal y Contratación de personal temporario. Ubicados geográficamente en el centro de nuestro país; brindamos respuestas a medida para cada cliente por medio de un calificado equipo de profesionales. Con presencia en Argentina desde 1984, hemos comenzado nuestro proceso de expansión inaugurando nuestra sede en Santiago de Chile. En Argentina, contamos con cobertura geográfica en todo el país. Gracias a una amplia red de sucursales y representaciones, somos capaces de brindar nuestros servicios en toda la extensión nacional. Así, acompañamos a nuestros clientes en sus procesos de crecimiento territorial. Porque sabemos de las exigencias de nuestros clientes, certificamos ISO 9001 - 2008 y demostramos nuestro compromiso con la calidad de nuestros servicios hacia ellos. De esta manera trabajamos con un criterio de mejora continua con el objetivo de llevar nuestra organización al más alto nivel de desempeño.
