Jefe de alimentos y bebidas

¿Qué buscamos?

 ¡Buscamos Jefe de Alimentos y Bebidas / Maître para Restaurante de Hotel! 

¿Te apasiona la gastronomía? ¿Tenés experiencia liderando equipos y te encanta brindar un servicio de excelencia? ¡Entonces esta oportunidad es para vos! ?

Desde Grupo Consultores de Empresas estamos en la búsqueda de un/a Jefe de A&B / Maître para un restaurante de hotel ubicado en la zona de Nuevocentro Shopping 

 Objetivo del rol:

Coordinar al equipo de sala y cocina para asegurar una experiencia gastronómica inolvidable, cuidando cada detalle y garantizando la satisfacción total del cliente.

 Responsabilidades:

Liderar y supervisar al equipo de camareros y cocina

Asegurar un servicio de excelencia y tiempos óptimos

Mantener comunicación fluida con cocina y gerencia

Gestionar carta de vinos y bebidas junto al sommelier 

Implementar protocolos de atención y estándares de calidad

Cuidar la presentación de cada plato y bebida

Impulsar la fidelización de los clientes 

 Requisitos:

Experiencia mínima de 3 años en roles similares

Conocimientos sólidos en gastronomía y vinos

Perfil resolutivo, organizado y con atención al detalle

Habilidades de liderazgo y comunicación 

¡Pasión por brindar experiencias memorables! 

Horario:

Lunes a viernes de 9 a 18 hs.

Se requiere flexibilidad horaria según la operación del restaurante

Lugar de trabajo: Zona Nuevocentro Shopping

Beneficio destacado: Prepaga Swiss Medical

 ¡Sumate a un equipo que valora la excelencia, el compromiso y la pasión por la hospitalidad!

 

  • Área: Gastronomía y Turismo
  • Sub-Área: Hotelería
  • Fecha de inicio: 30-06-2025
  • Tipo de contrato: Otro
  • Jornada Laboral: Completa
  • Salario: undefined

Locación Geográfica

  • País: Argentina
  • Región: Córdoba
  • Localidad: Ciudad de Córdoba
  • Datos adicionales: